• Silvia María Corbo Lómez

MERENGUES LIGHTS


merengues lihgts

Ingredientes:

- 3 claras de huevo,

- edulcorante en polvo 1/2 taza,

- cremor tártaro 1 cucharadita.

Preparación:

Batir las claras hasta punto nieve, agrega el edulcorante de a poco y luego el cemor tártaro.Se puede agregar colorante de tu preferido, y mezclar todo; y después hornear a una temperatura de 150 grados por 45 minutos en el horno, dejar la puerta entreabierta hasta que queden secos y crujientes.


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